ブルーベリー苗の選び方｜関東のおすすめ品種と11月からの植え付け・土の配合

11月に入ると、園芸店やネットショップにブルーベリーの苗が並び始めます。ブルーベリーは葉を落として休む冬のあいだが植え付けの適期なので、苗を買うなら今がちょうどよい時期です。

ただ、売り場には「ハイブッシュ」「ラビットアイ」と系統の違う苗が並んでいて、品種もたくさんあります。どれを買えばいいのか、買ったあとどう植えればいいのか、迷ってしまいますよね。

この記事では、ブルーベリーの苗を選ぶところから、買ってきた苗を植え付けるところまでを、順番にまとめました。私は茨城県（関東平地）で、ハイブッシュ系とラビットアイ系のブルーベリーを鉢植えと地植えで育てています。何本も枯らしてきた失敗談もまじえながら、実際の作業写真と一緒に紹介します。

結論

① 関東で初めて育てるなら、サザンハイブッシュ系の「ミスティ」と「オニール」がおすすめです。樹勢（木が育つ力）が強くて枯れにくく、大粒で食べ応えのある実がなります。
② 苗は別の品種を2本そろえましょう。ラビットアイ系は2品種ないとほとんど実がつきません。ハイブッシュ系も2本あるほうが実つきがよくなります。
③ 植え付けは11月〜2月の休眠期に。買った苗は根がぎっしり詰まっているので、熊手でしっかりほぐし、ほぐした根よりひと回り大きい鉢に植えます。
④ 土は無調整ピートモスと鹿沼土を1：1。元肥にマグァンプKを混ぜ、植えたら支柱を立てて麻ひもで留めます。

ブルーベリーの苗の選び方｜まずは3つの系統を知る

ブルーベリーの苗は、大きくハイブッシュ系とラビットアイ系の2つに分かれます。さらにハイブッシュ系は、ノーザンハイブッシュとサザンハイブッシュに分けられるので、覚えておきたい系統は全部で3つです。苗のラベルには、たいてい品種名と一緒にこの系統が書かれています。

一般的には「ハイブッシュ系は寒さに強く、ラビットアイ系は暑さに強い」と言われます。ただ、日本の気候であれば、どちらの系統もきちんと世話をすれば問題なく育つ、というのが私の実感です。そこで、まずはどんな実を楽しみたいかで選ぶのがおすすめです。

系統	実の特徴	向いている食べ方	育てやすさ（私の実感）
ノーザンハイブッシュ	大粒になりやすく、ほどよい酸味がある	生食	夏に傷みやすい（私はハイブッシュ系を何本も枯らしました）
サザンハイブッシュ	ハイブッシュ系らしい、しっかりした大粒の実	生食	樹勢が強く、ぐんぐん大きく育つ
ラビットアイ	実がたくさんつき、甘い。一粒は小さめ	ジャムなどの加工	樹勢がいちばん強く、枯らしたことがない

生で食べたいならハイブッシュ系、ジャムならラビットアイ系

ハイブッシュ系は実が大きくなりやすく、少し酸味もあるので、摘んでそのまま食べても食べ応えがあります。ラビットアイ系は実がたくさんついて甘いのですが、一粒一粒は小さめです。

ジャムなどをたくさん作りたい方はラビットアイ系（パウダーブルーなど）、摘みたてを生で楽しみたい方はハイブッシュ系が向いています。私は、家庭で育てるならまずは生で食べて美味しいハイブッシュ系がいいと思っています。その中でも私のおすすめは、このあと紹介するサザンハイブッシュ系です。

育てやすさ（枯れにくさ）はラビットアイ系が上

初めて育てる方にとって大事なのは、枯れにくいことです。この点では、ラビットアイ系がいちばん安心です。樹勢が強く、よく育ちます。私はラビットアイ系を枯らしたことは一度もありません。

一方、ハイブッシュ系は夏場に傷んでしまうことがあり、私は何本も枯らしてしまいました。育てやすさだけで選ぶならラビットアイ系です。でも、やっぱり大粒で食べ応えのある実も楽しみたいですよね。そこでおすすめしたいのが、サザンハイブッシュ系です。

関東で育てるならサザンハイブッシュ系の「ミスティ」「オニール」

サザンハイブッシュ系は、ハイブッシュ系らしい大粒の実がとれて、しかも樹勢が強い系統です。「大粒の実」と「枯れにくさ」を両方そなえているので、関東で育てるなら私はこの系統をいちばんにおすすめしています。

サザンハイブッシュ系の中にも品種はたくさんありますが、ずばりミスティとオニールの2品種がおすすめです。どちらも育てやすく、大粒の実がなります。わが家の2株も、鉢植えでどんどん大きくなっています。

ブルーベリーの苗は別の品種を2本そろえる

ブルーベリーは、別の品種と一緒に育てると、受粉しやすく実つきがよくなる果樹です。特にラビットアイ系は、同じ系統の別品種が欠かせません。ハイブッシュ系は1本でも一応実はなりますが、2本あるほうがたくさん実がつきます。

そのため、苗は同じ系統の別品種を2本そろえるのが基本です。ミスティとオニールはどちらもサザンハイブッシュ系なので、この2本を組み合わせれば、受粉の相手としてもぴったりです。同じ品種を2本買っても受粉の相手にはならないので、ラベルの品種名を確認してください。

すでに1本育てていて、相手の品種を探している方は、ブルーベリーの品種の組み合わせを探せるページも使ってみてください。系統ごとの違いをもう少し詳しく知りたい方は、ブルーベリーの品種選びと基本の育て方にまとめています。

ブルーベリーの植え付け時期は11月〜2月

ブルーベリーの苗は、11月から植え付けができます。葉を落として休んでいる冬のあいだ（休眠期）は、根を触っても株への負担が少ないからです。買ってきたら、すぐに植え付けてしまって大丈夫です。サザンハイブッシュ系は冬でも葉が残っていることがありますが、葉がついたまま植え付けて問題ありません。最近は真冬でも日中なら作業できるくらい暖かい日があるので、12〜2月でも植え付けできます。土が凍るような寒さの厳しい日だけ避けて、日中に作業しましょう。

反対に、夏から秋の生育期に根をほぐすと、株が一気に弱ってしまいます。生育期は根鉢を崩さない「鉢増し」だけにして、根をほぐす植え付けや植え替えは、この冬の時期にまとめて行いましょう（秋の鉢増しのやり方はブルーベリーの秋の管理の記事で紹介しています）。

ブルーベリーの植え付けに用意するもの

• 苗：同じ系統の別品種を2本
• 鉢：ほぐした根よりひと回り大きいもの。水はけのよいスリット鉢がおすすめです
• 無調整ピートモスと鹿沼土：1：1で混ぜて使う
• マグァンプK（中粒）：元肥として用土に混ぜる
• 熊手：固まった根鉢をほぐす
• 支柱と麻ひも：植えた株を固定する
• 剪定ばさみ：混み合った枝を切る

土は無調整ピートモスと鹿沼土を1：1で混ぜる

ブルーベリーは酸性の土を好むので、定番の土は決まっています。鹿沼土とピートモスです。この2つを1：1の割合で混ぜ合わせます（ピートモスを少し多めにして6：4くらいでも問題ありません）。

ひとつ注意してほしいのが、ピートモスは必ず「無調整」のものを選ぶことです。ピートモスの中には、草花用に酸度（pH）を調整済みのものがあります。これを使うと、ブルーベリーが好む酸性の土になりません。酸度の目安は、pH5前後（4.5〜5.5くらい）です。袋に「無調整」と書かれているものを選んでください。

ここに元肥としてマグァンプKを混ぜれば、土の準備は完了です。マグァンプKはゆっくり長く効く肥料なので、植え付けのときに入れておけば安心です。

乾いたピートモスは水を弾きやすいので、前日にバケツで水を含ませておくと、植えたあとの水がよくなじみます。今回は乾いたまま混ぜたので、植えたあとに鉢底から水が流れ出るまで、たっぷり水をあげました。

ブルーベリーの苗の植え付け手順

ここからは、わが家のデューク（ノーザンハイブッシュ系）を植え替えたときの写真で、手順を紹介します。古い鉢から抜いて植え直す作業ですが、買ってきた苗を植え付けるときも、やることは同じです。なお、このデュークは元気がなかった株です（思い当たる原因は、後半の「私の失敗」で紹介します）。売られている元気な苗は、もっと根がびっしり回っています。

① 鉢から抜いて、根の張り具合を見る

まず、苗をポットや鉢から抜きます。売られている苗は、たいてい根がポットの中でパンパンに張っています。根と土が、ポットの形のままカチカチに固まっているはずです。

② 熊手で根をしっかりほぐし、古い土を落とす

固まった根は、手ではなかなかほぐせません。熊手を使って、ガシガシとほぐしてください。思い切ってやって大丈夫です。冬の休眠期なので、根を触っても株は傷みにくいです。

しっかり土を落として、根がある程度ほぐれたらOKです。根が四方に広がるくらいまでほぐしておくと、新しい土にも根が伸びやすくなります。

③ 根よりひと回りだけ大きい鉢に植える（ブルーベリーの鉢の選び方）

鉢選びで大事なのは、いきなり大きな鉢に植えないことです。鉢植えの果樹は、根よりひと回りだけ大きい鉢に植えるのが基本です。そして株の成長に合わせて、少しずつ鉢を大きくしていくほうが、よく育ちます。

鉢の底に土を少し入れて苗を置き、まわりのすき間に土を入れていきます。土を入れたら、鉢を軽く揺すって、根のすき間まで土を行き渡らせます。株元の高さは、植える前と同じくらいにします。深く埋めすぎる「深植え」にならないように気をつけてください。

植え付けたあと、根が鉢いっぱいに回ってきたら「鉢増し」のタイミングです。根鉢を崩さずに次の鉢へ移して、少しずつ鉢を大きくしていきます。

④ 剪定は混み合った枝を少し間引くだけ

苗のうちは、このタイミングで大きく剪定する必要はありません。平行に並んで伸びている枝を少し間引くのと、交差している枝があれば切るくらいで十分です。

⑤ 支柱を立てて、麻ひもで留める

植え付けたら、必ず支柱を1本立てて、麻ひもなどで株を留めてあげましょう。

植物は、植え付けで環境が変わると、かなりのストレスを受けます。そのうえ風で株が揺れると、さらにストレスがかかります。新しい根が伸び始めるまで、株が揺れないように支柱でしっかり固定してあげましょう。

⑥ 鉢底から流れ出るまでたっぷり水をやる

最後に、鉢底から水が流れ出るまで、しっかり水をあげます。これで植え付けは完了です。

植えたあとの水やりは、季節で変わります。11月はまだよく水を吸いますが、12月以降はほとんど吸わなくなるので、毎日はあげません。真冬は1週間に1回くらいが目安です。土の表面が乾いていて、鉢を持ってみて軽ければあげるようにしています。

私の失敗：普通の培養土で植え替えた株が弱ってしまった

今回、デュークと一緒にブルークロップ（ノーザンハイブッシュ系）も植え替えました。どちらも枝が伸びず、元気がなかった株です。

鉢から抜いてみると、根がかなり黒っぽくなっていました。ただ、腐った根は見当たらず、根がうまく伸びていなかったように見えます。2株とも、根がしっかり張っていませんでした。

思い当たるのは、前の冬の植え替えです。そのとき、ちょうど鹿沼土とピートモスを切らしていて、普通の培養土で植えてしまったのです。はっきりとは言えませんが、酸性の土を好むブルーベリーには土が合わず、根が伸びなかったのかもしれません。

ちなみに、弱った株が生きているか心配なときは、枝の先を少しだけ切ってみてください。切り口が緑色なら、枝はまだ生きています。今回の2株も、切り口は緑色でした。小さな切り口なので、癒合剤は使っていません。

根が減ってしまったブルークロップは、「根よりひと回り大きい鉢」のルールどおり、8号のロング鉢から6号鉢に小さくして植え直しました。根が少ない株を大きな鉢に植えると、土がなかなか乾かず、根がさらに傷みやすくなるためです。元肥のマグァンプKは少し減らし、株元に根腐れ防止剤のミリオンを少しまいています。

ブルーベリーは、やっぱり専用の土で植えるのが大切だと改めて感じました。

よくある質問

ブルーベリーの苗は何月に植えればいい？

葉を落として休んでいる11月〜2月が適期です。11月に苗を買ったら、すぐに植え付けて大丈夫です。

ブルーベリーは1本だけでも実がなる？

ラビットアイ系は、別の品種がないとほとんど実がつきません。ハイブッシュ系は1本でも一応なりますが、2本あるほうが実つきがよくなります。同じ系統の別品種を2本そろえるのが基本です。

初心者におすすめの品種は？

関東で育てるなら、サザンハイブッシュ系のミスティとオニールです。樹勢が強くて枯れにくく、大粒の実がなります。2本そろえれば、お互いの受粉の相手にもなります。

普通の培養土で植えるとどうなる？

根がうまく伸びず、株が弱ってしまうことがあります。わが家のブルークロップとデュークも、昨年の冬に普通の培養土で植え替えたあと、株が弱ってしまい、根もほとんど伸びていませんでした。はっきりとは言えませんが、土が合わなかったのかもしれません（くわしくは上の「私の失敗」で紹介しています）。ブルーベリーは酸性の土を好むので、無調整ピートモスと鹿沼土を混ぜた土で植えてください。市販の「ブルーベリーの土」を使っても大丈夫です。

植え付けたあと、冬の水やりはどのくらい？

12月以降はほとんど水を吸わなくなるので、毎日あげるのは控えましょう。真冬は1週間に1回くらいが目安です。土の表面が乾いて、鉢を持って軽く感じたらあげてください。

最初から大きな鉢に植えたほうが早く育つ？

いいえ。ほぐした根よりひと回り大きい鉢に植えて、株の成長に合わせて鉢増ししていくほうが、よく育ちます。

まとめ｜今週末やること

ブルーベリーの苗選びは、系統を決めて、同じ系統の別品種を2本そろえることから始まります。関東で大粒の実を楽しみたいなら、サザンハイブッシュ系のミスティとオニールの組み合わせがおすすめです。

苗を手に入れたら、熊手で根をしっかりほぐし、無調整ピートモスと鹿沼土を1：1で混ぜた土で、ひと回り大きい鉢に植え付けましょう。最後に支柱で株を固定して、たっぷり水をあげれば完了です。11月は苗がたくさん出回る時期です。ミスティとオニールを1本ずつそろえて、この手順で植え付けてみてください。

この記事で紹介したブルーベリーの苗と、植え付けに使うもの

• ブルーベリー「ミスティ」の苗（サザンハイブッシュ系）（楽天／Amazon） いちばんのおすすめ。オニールと2本そろえると受粉の相手になります。
• ブルーベリー「オニール」の苗（サザンハイブッシュ系）（楽天／Amazon） 樹勢が強く、わが家でも大きく育っています。
• ブルーベリー「パウダーブルー」2年生挿し木苗（ラビットアイ系）（楽天） ジャム用にたくさん収穫したい方に。ラビットアイ系は別品種と2本で育てます。
• 無調整ピートモス（楽天／Amazon） 必ず「無調整」と書かれたものを。用土の半分に使います。
• 鹿沼土（楽天／Amazon） ピートモスと1：1で混ぜます。
• マグァンプK（中粒）（楽天／Amazon） 植え付けの元肥に。ゆっくり長く効きます。
• ミリオン（根腐れ防止剤）（楽天／Amazon） 弱った株を植え直すときに、株元に少しまいています。
• 熊手（楽天／Amazon） 固まった根鉢をほぐすのに使います。
• 園芸用の支柱（楽天／Amazon） 植え付けた株を固定します。
• 麻ひも（楽天／Amazon） 枝を支柱に留めるのに使います。
• スリット鉢（楽天／Amazon） 苗の根鉢よりひと回り大きいサイズを選びます。
• 千吉 剪定ばさみ（藤原産業）（楽天／Amazon） 混み合った枝を切るのに使っています。

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鉢増しのやり方や、夏の終わりから冬までの管理はこちらです。
→ ブルーベリーの秋の管理｜収穫後から冬までの肥料・植え替え・準備

収穫が終わったあとの枝づくりはこちらです。
→ ブルーベリー – 収穫後に必ずやる夏剪定・お礼肥